【タイ貿易倉庫UD】人気メニューTOP3！！

サワディーカー！

本日は『タイ貿易倉庫UD』の

イートインとテイクアウトの人気なメニュー

TOP3を紹介したいと思います。

そして、タイ貿易倉庫UDで提供しているメニューは

自社農園の新鮮なタイ野菜を使用していますので、

香りや味がバツグンと大人気！！

①ガパオライス

Rice topped with stir-fried pork and basil

「ガパオライス」という呼び方は、実は日本でしか通用しません。

正しくは、『カオ・パッ・ガパオ』と言います。

鶏肉や豚肉のひき肉、ナンプラー、唐辛子、バジルで炒めた具材のピリッと

辛いのが特徴で、目玉焼きを乗せたものも定番です。

シンプルな材料ながら、ナンプラー（魚醤）やバジルの風味がきいた挽き肉が

ご飯によく合って、とても美味しいんです。

②マッサマンカレー

Massaman Curry

主に、鶏肉、ココナッツミルク、炒った落花生、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、

ローリエ、カルダモン、シナモン、八角、パームシュガー、エビの魚醤

(シュリンプペースト）、唐辛子、タマリンドのソースが入った甘めのタイカレー。

2011年「世界で最も美味な料理ランキング50」で堂々の第１位になった料理なんです。

③ネームヤーン

Grilled fermented pork

ネームヤーンは、タイの酸味のあるソーセージです。

タイ北部の郷土料理で、作り方は豚挽き肉、にんにく、塩、唐辛子、

薄切りの豚の皮、ご飯など入れてそのまま常温で発酵させます。

軟骨の歯ごたえに酸味とハーブ、スパイスが効いて、お酒のおつまみにピッタリ！！

もちろん、タイ米との相性も抜群！！

単品のメニュー以外は、ジャスミンライス、日替わり小鉢、スープ、デザートがセットになっていて、

タイ気分を十分に味わえます♡

まだまだ他のメニューありますので、是非、食べてみてくださいね (❁´◡`❁)

※表示されていない月につきましては、近日公開致します。

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